저염식 요리법1 저염식 요리법: 고혈압 예방을 위한 건강한 식단 만들기 고혈압을 예방하고 건강을 유지하려면 나트륨 섭취를 줄이는 것이 중요합니다. 하지만 저염식이 맛이 없고 제한적이라는 오해도 많습니다. 이번 포스팅에서는 저염식의 필요성과 건강한 대체 방법, 맛을 살리는 조리법 등을 소개합니다.1. 저염식이 필요한 이유1.1 고혈압과 나트륨의 관계나트륨을 과도하게 섭취하면 혈압이 상승할 수 있습니다. 특히, 짠 음식을 자주 먹으면 체내 수분이 증가하고 혈관이 수축하면서 혈압이 높아지는 원인이 됩니다. 세계보건기구(WHO)는 하루 나트륨 섭취량을 2000mg 이하(소금 약 5g)로 권장하지만, 한국인의 평균 나트륨 섭취량은 이를 초과하는 경우가 많습니다. 1.2 저염식의 건강 효과혈압 조절: 나트륨을 줄이면 혈압이 안정됩니다.심혈관 질환 예방: 고혈압은 심장병과 뇌졸중의 주.. 2025. 3. 13. 이전 1 다음
