건강한 조리법1 건강한 요리법 A to Z! 기름 줄이고, 맛 살리는 조리법 모음 건강한 식습관을 유지하고 싶지만 맛까지 포기하고 싶지 않다면? 기름 사용을 줄이면서도 풍미를 살릴 수 있는 조리법이 있습니다. 굽기, 찌기, 에어프라이어 활용 등 다양한 방법을 통해 칼로리는 낮추고 영양과 맛을 극대화하는 요리법을 소개합니다.1. 기름을 줄이는 조리법, 왜 중요할까?기름은 요리에 풍미를 더하고 식감을 살리는 중요한 요소지만, 과도한 기름 섭취는 체중 증가, 심혈관 질환, 고혈압 등의 원인이 될 수 있습니다. 건강한 요리를 위해서는 필요한 만큼만 기름을 사용하고, 조리 방법을 바꿔 지방 섭취를 줄이는 것이 핵심입니다. 기름 사용을 최소화해야 하는 이유✔ 칼로리 감소 – 식용유 1큰술(약 14g)의 칼로리는 약 120kcal. 적절히 줄이면 다이어트에도 도움✔ 건강한 혈관 유지 – 트랜스지방.. 2025. 3. 12. 이전 1 다음
